IMANAS TEI

PUAKENIKENI LEI

週末はたまっていた郵便物や支払いの処理や

車の故障などで忙しくしていたせいで

自分の誕生日もすっかり忘れていたのですが

週明けに久々の職場に行ったら

「Welcome Back!!」

と、いつもボランティアで手伝ってくださるメンバーの方が

自宅の庭のPuakenikeniでレイを作って

プレゼントしてくれました。

いつもオフィスに飾ってくれたり

誰かのお祝いごとにレイをプレゼントされるのを見ていますが

実際自分がいただくと、とてもうれしい。

良い香りのレイも、心遣いもダブルでうれしいです。

PUAKENIKENIは甘くて良い香りのレイで人気がありますが、

買うと結構なお値段です。

実はウチの庭にも咲いていますが

こまめに摘み取らないと次々咲かないんだそうです。

レイのおかげで、そういえば今日は誕生日だったんだ、と

思い出し、彼女もタイミングの良さに喜んでいました。。

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日本から帰ってＢサン、

（これから夫の名前はこれで行きます。）

また風邪をひいてつらそうだったので

食事会は後日、と思っていましたが

せっかくだからどこかに行こう、

風邪に良さそうな鍋がいい、というので

IMANAS 亭にしました。

平日の遅い時間でしたが

ここはいつも混んでいますね。

外でしばらく待ちました。

ここは何度か来ていますが鍋は初めて。

「ちゃんこ鍋」をオーダーしました。

とりあえず枝豆とビール

EDAMAME & BEER

CHICKEN KARAAGE

名古屋帰りのBサン、

大好物の「テバサキ！」

をオーダーしましたが、あいにくここは

普通の唐揚げしかありません。

CHANKO NABE

ここの鍋は昔からおいしいと評判。

あちらでもこちらでもオーダーしていて

ウェイターさんが順番にテーブルに回っていました。

started to boil

お鍋に出し汁を入れて火にかけ、ぐらぐら煮立ったところで

ウェイターさん登場。

さすがプロ、煮えにくい野菜を一番底に

魚介類、肉、豆腐、おもち等々

手際よくこんもり見た目もきれいに入れてくれました。

ところでこのウェイターさん、前にも見た顔だなと思ってたら

彼も同じことを思ってたらしくBサンに尋ねてました。

それもそのはず彼は「大漁」でも働いているそうで

どうもそれで私たちのことを覚えていてくれたみたいです。

Ready to eat!!

そろそろ食べ頃

火を弱めながら食べ始めました。

が、私たちより先にできあがっていた向かいのテーブル

まだ誰も箸をつけていないのが気になる。

しかも火力も全開、ぐらぐら煮立って

絶対煮えすぎ～

お鍋のそばに座っている人も全然見てない。

それもそのはず彼らは中国人でした。

中国の鍋は手を加えないのかな？

観光客？住民？

いずれにしてもリッチそう

お刺身盛り合わせだの鍋だの

家族でとにかくいっぱい頼んでいました。

さすがチャイナ・パワー！

見かけは小さい鍋ですが

意外ともリュームがあって

最後の方はもうお腹いっぱい～

でも締めにうどんかお雑炊がいただけるので

がんばって完食、お雑炊を選びました。

そうそうお鍋に入っていた小さいお餅

多分韓国料理に出てくるのだと思いますが

普通のお餅と違ってトロトロにならず

食べやすかったです。

家でやる鍋もいいけど

たまには外のもいいですね。

Imanas Tei Restaurant

2626 S King St
Honolulu, HI 96826
   (808) 941-2626    
Hours:
Mon-Sat 5 pm - 11:30 pm